中華そばを中心に多彩なラインナップ
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割烹系中華そばを中心に、塩そば、鶏そば、淡麗つけそば、超濃厚つけそばなど、多彩なラインナップのメニューを展開しております。職人が手間暇かけて仕上げた鶏ガラと鴨ガラの味わい深い淡麗スープや鶏の旨みが凝縮した濃厚な鶏白湯スープは、特製麺とよく絡みます。絶品の味玉やチャーシューのトッピングを追加で注文でき、卵黄付きのチャーシューごはんも人気です。
麒麟児 本店
淡麗醤油(本店)
大量の鶏ガラ、鴨ガラを丁寧に煮出し仕上げた淡麗醤油スープ。ストレートの細麺が上品な醤油スープの旨味とマッチする「中華そば」です。
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- 特製中華そば
¥1,350 (税込)
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- 味玉中華そば
¥1,100 (税込)
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- 中華そば
¥950 (税込)
淡麗塩(本店)
大量の鶏ガラ、鴨ガラを丁寧に煮出し仕上げた淡麗スープ。貝出汁の塩を合わせたスッキリとした味わいの「塩そば」です。
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- 特製塩そば
¥1,350 (税込)
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- 味玉塩そば
¥1,100 (税込)
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- 塩そば
¥950 (税込)
鶏白湯(本店)
大量の鶏ガラ・丸鶏・鶏肉を煮詰めて鶏の旨味が凝縮した濃厚な鶏白湯スープ。ストレートの細麺が鶏白湯スープの旨味とマッチする「鶏そば」です。
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- 特製鶏そば
¥1,400 (税込)
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- 味玉鶏そば
¥1,150 (税込)
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- 鶏そば
¥1,000 (税込)
超濃厚つけそば(本店)
鶏素材を極限まで煮込み仕上げた超高濃度鶏白湯。もっちりみずみずしい麺をつけ汁に潜らせながら、薬味とともに味の変化を楽しめる「鶏搾りつけそば」です。
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- 特製鶏搾りつけそば
¥1,500 (税込)
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- 味玉鶏搾りつけそば
¥1,250 (税込)
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- 鶏搾りつけそば
¥1,100 (税込)
淡麗つけそば(本店)
大量の鶏ガラ、鴨ガラを丁寧に煮出し仕上げた淡麗醤油スープ。もっちりみずみずしい麺をつけ汁に潜らせながら、薬味とともに味の変化を楽しめる「淡麗つけそば」です。
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- 特製つけそば
¥1,400 (税込)
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- 味玉つけそば
¥1,150 (税込)
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- つけそば
¥1,000 (税込)
麒麟児 南長池
淡麗醤油(南長池店)
大量の鶏ガラ、鴨ガラを丁寧に煮出し仕上げた淡麗醤油スープ。ストレートの細麺が上品な醤油スープの旨味とマッチする「中華そば」です。
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- 特製中華そば
¥1,350 (税込)
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- 味玉中華そば
¥1,100 (税込)
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- 中華そば
¥950 (税込)
淡麗塩(南長池店)
大量の鶏ガラ、鴨ガラを丁寧に煮出し仕上げた淡麗スープ。貝出汁の塩を合わせたスッキリとした味わいの「塩そば」です。
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- 特製塩そば
¥1,350 (税込)
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- 味玉塩そば
¥1,100 (税込)
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- 塩そば
¥950 (税込)
鶏白湯(南長池店)
大量の鶏ガラ・丸鶏・鶏肉を煮詰めて鶏の旨味が凝縮した濃厚な鶏白湯スープ。ストレートの細麺が鶏白湯スープの旨味とマッチする「鶏そば」です。
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- 特製鶏そば
¥1,400 (税込)
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- 味玉鶏そば
¥1,150 (税込)
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- 鶏そば
¥1,000 (税込)
超濃厚つけそば(南長池店)
鶏素材を極限まで煮込み仕上げた超高濃度鶏白湯。もっちりみずみずしい麺をつけ汁に潜らせながら、薬味とともに味の変化を楽しめる「鶏搾りつけそば」です。
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- 特製鶏搾りつけそば
¥1,500 (税込)
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- 味玉鶏搾りつけそば
¥1,250 (税込)
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- 鶏搾りつけそば
¥1,100 (税込)
淡麗つけそば(南長池店)
大量の鶏ガラ、鴨ガラを丁寧に煮出し仕上げた淡麗醤油スープ。もっちりみずみずしい麺をつけ汁に潜らせながら、薬味とともに味の変化を楽しめる「淡麗つけそば」です。
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- 特製つけそば
¥1,400 (税込)
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- 味玉つけそば
¥1,150 (税込)
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- つけそば
¥1,000 (税込)
麒麟児 大門店
淡麗醤油(大門店)
【長野では珍しいトリュフオイル添えの高級ラーメン】
黒と白のトリュフオイルをブレンドした芳醇で上品な香りが楽しめる「トリュフオイル添え」。
大量の鶏ガラ・鴨ガラを丁寧に煮出し仕上げた淡麗醤油スープ。ストレートの細麺が上品な醤油スープの旨味とマッチする「中華そば」です。途中からトリュフオイルを入れて香りを楽しめます。
黒と白のトリュフオイルをブレンドした芳醇で上品な香りが楽しめる「トリュフオイル添え」。
大量の鶏ガラ・鴨ガラを丁寧に煮出し仕上げた淡麗醤油スープ。ストレートの細麺が上品な醤油スープの旨味とマッチする「中華そば」です。途中からトリュフオイルを入れて香りを楽しめます。
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- 特製中華そば
¥1,500 (税込)
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- 味玉中華そば
¥1,250 (税込)
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- 中華そば
¥1,100 (税込)
淡麗塩(大門店)
爽やかなラフランスの風味と柚子の香りが楽しめる「ラフランスと柚子ペースト添え」。
大量の鶏ガラ・鴨ガラを丁寧に煮出し仕上げた淡麗醤油スープ。貝出汁の塩を合わせたスッキリとした味わいの「塩そば」です。途中からラフランスと柚子ペーストを入れて香りを楽しめます。
大量の鶏ガラ・鴨ガラを丁寧に煮出し仕上げた淡麗醤油スープ。貝出汁の塩を合わせたスッキリとした味わいの「塩そば」です。途中からラフランスと柚子ペーストを入れて香りを楽しめます。
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- 特製塩そば
¥1,500 (税込)
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- 味玉塩そば
¥1,250 (税込)
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- 塩そば
¥1,100 (税込)
鶏白湯(大門店)
【長野では珍しいトリュフオイル添えの泡立てた鶏白湯ラーメン】
黒と白のトリュフオイルをブレンドした芳醇で上品な香りが楽しめる「トリュフオイル添え」。
「鶏白湯」大量の鶏ガラなどを煮詰めて仕上げた濃厚スープを泡立てた進化系ラーメン。
ストレートの細麺が鶏白湯スープの旨味とマッチする「鶏そば」です。途中からトリュフオイルを入れて香りを楽しめます。
黒と白のトリュフオイルをブレンドした芳醇で上品な香りが楽しめる「トリュフオイル添え」。
「鶏白湯」大量の鶏ガラなどを煮詰めて仕上げた濃厚スープを泡立てた進化系ラーメン。
ストレートの細麺が鶏白湯スープの旨味とマッチする「鶏そば」です。途中からトリュフオイルを入れて香りを楽しめます。
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- 特製鶏そば
¥1,600 (税込)
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- 味玉鶏そば
¥1,350 (税込)
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- 鶏そば
¥1,200 (税込)
トッピング(大門店)
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- 味玉
¥150 (税込)
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- 特製盛り (肉3種と味玉)
¥400 (税込)
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- 麻辣蝦醤
- エビの旨みと唐辛子の辛味は人気メニュー「鶏そば」・「鶏搾りつけそば」の濃厚鶏白湯スープと相性抜群!
ラーメンにちょい足しするだけで、違った風味をお楽しみいただけます。
¥150 (税込)
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